食品接触用塑料包装种类非常之多，包括聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）、聚苯乙烯（PS）、聚酯（PET）、聚碳酸酯（PC）等。其中聚乙烯（PE）是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。聚乙烯无臭，无毒，手感似蜡，具有优良的耐低温性能（最低使用温度可达-100~-70°C），化学稳定性高，能耐大多数酸碱的侵蚀（不耐具有氧化性质的酸）。低密度聚乙烯广泛用作各种食品、衣物、医药、化肥、工业品的包装材料以及农用薄膜。也可用挤出法加工成复合薄膜用于包装重物。

  2、401不锈钢是根据美国ASTM标准生产的不锈钢品牌,相当于中国的1Cr13不锈钢,S41000(美国AISI,ASTM)。碳0.15%,铬13%,410不锈钢:良好的耐腐的能力,机械加工性,通用叶片,阀门。

  钠钙玻璃不是食品级。钠钙玻璃属于硅酸盐玻璃的一种，主要成分为二氧化硅、氧化钙、氧化钠等物质，常用来制作成平板玻璃、瓶、罐、灯泡等物品，一般不当作加工食品的原料，所以不是食品级。

  硅酸盐玻璃一般指的是含有钠钙硅酸盐、钠铝硅酸盐、钠硼硅酸盐等物质的玻璃，包括建筑玻璃、光学玻璃、日用玻璃、玻璃纤维、技术玻璃等。

  钠钙玻璃具有一定的耐热性、化学稳定性、力学强度、机械强度，不过由于其含有的杂质比较多，所以价格低，大多数都用在建筑、日用玻璃制品等领域。

  食品级玻璃一般来说包括石英玻璃、高硼硅玻璃等种类。玻璃的种类多种多样，按制作流程与工艺可分为热熔玻璃、钢化玻璃、中空玻璃等，按主要成分可分为氧化物玻璃、非氧化物玻璃等。

  PC是一种非晶体工程材料，具有特别好的抗冲击强度，耐热性，光泽度，抑制细菌特性，阻燃特性及抗污染性；

  PP是一种半结晶性材料，它比PE要更坚硬并且有更高的熔点，由于均聚物型的PP温度高于0以上时非常脆，因此许多商业的PP材料是加入百分之一到百分之四乙烯的无规则共聚物或更高比率乙烯含量的钳段式共聚物；

  1、耐高温性：PP材料耐130摄氏度高温，PC材料高温易发生水解，如PP材料可用做微波炉餐盒；

  2、耐低温性：PP材料低温下易脆，如PC材料可用于飞机窗罩，照明设备，工业安全挡板和防弹玻璃；

  3、透明度：PC材料无色透明，PP材料透明度差，如食品包装瓶和容器多采用PC材料；

  410代表的是一种不锈钢牌号，不能代表是不是食品级，410不锈钢能做成食品级的。410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于中国的21Cr13不锈钢材。它含碳0.15%，含铬13%，拥有非常良好的耐蚀性、机械加工性，通常用于刃类、阀门类。

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